奥さんとラブラブならキャンプも人生も１０倍楽しい！:料理

メスティンで串カツ！コールマンシングルストーブ１２０Aを使用

こんばんは！genkiです！

コールマンのシングルストーブ120Aと

メスティンで串カツやりました

庭でキャンプ飯ですね

外でやると、油がはねるのを気にしなくていいですよね

ちょっと途中でトラブルがありましたけど、楽しいテヘッ

みんなで、串揚げの準備です

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Posted by genki at 20:07 │Comments(0) │料理│庭ンピング│調理器具

簡単・楽・激うまのキャンプ飯テロ！

こんばんは！genkiです！

GWにどこにも行けなかった我が家は庭三昧です

今日は大量のキャンプ飯をご紹介します

飯テロです（笑）

わが家の人気悪魔のソース三種

キャンプだけでなく普通の家庭料理にも大活躍します

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Posted by genki at 20:08 │Comments(0) │料理

おうちでできる最高のジュージューハンバーガー！

おうちで過ごそう！

お庭で過ごそう！

キャンプに行けなくてもお庭で楽しめることをやりましょう

こんにちは、お庭マイスターのgenkiです

【その１~おうちでできる最高のジュージューハンバーガー】

めっちゃ簡単なので、是非とも子どもさんとやってみてください

材料

・合いびきミンチ
・バンズ
・玉ねぎみじん切り
・塩コショウ
・ビニール袋

Posted by genki at 17:30 │Comments(0) │料理│そとだて│庭ンピング

庭で、カートンドッグ！

おはようございます！お庭マイスターのgenkiです！

牛乳パックが貯まったらこれやらないとね

（銘柄バラバラやん）

カートンドッグ！

知らないですか？

めっちゃ簡単で美味しいし、子供が喜びますよ～

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Posted by genki at 08:08 │Comments(0) │料理│庭ンピング

イチゴのコンフィール

こんばんは！genkiです！

この時期になると、不揃いのイチゴが激安で売ってたりしますよね～

それを使って、みゆとコンフィールを作ってみました！

まあ、イチゴジャムですけどねテヘッ

今回は、ちょっと形が崩れたのや、潰れたのが、１パック１００円と１５０円で手に入りました！

これで、美味しいの作ってママにあげような

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Posted by genki at 00:38 │Comments(6) │料理

冷製いくらパスタ！

こんばんは！genkiです！

みなさんは、もう作りましたか？

秋の宝石、イクラを筋子から作る。

安くて、うまくてお得！

作り方は　　こちら！

大量に作って・・・食べ方いろいろ

ポピュラーな・・・

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Posted by genki at 22:11 │Comments(16) │料理

秋の宝石を作る！

こんばんは！genkiです！

すっかり　秋　ですね！

うちは数年前から、秋になればこれ（筋子）を買って

そう！　イクラを作ります。

筋子は安いのに、なぜイクラはあんなに高い？

イクラを気にせずに、いっぱい食べたいぞ！

というわけで、たくさん作ります。

しかも売っている油漬けではなく、あっさり醤油漬けなんでめちゃうまいですよ！

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Posted by genki at 23:44 │Comments(40) │料理

ブロガー１１名、大集合！

まいどです！genkiです！

今日はめっちゃ寒かったですね～

そんな日ですが、ブロガー大集合の新年会を心斎橋でしましたよ～テヘッ

Posted by genki at 01:30 │Comments(43) │料理

ムラサキイモ　ｄｅ　パン＆スイーツ

おはようございます　misaです！

もちろん、今日も学級閉鎖ですガーン

インドアしてるのがもったいないくらいの秋晴れキラキラ

なのに、お料理ネタばかり続いて、すみません。

私のお料理ブログからお引っ越ししてきたみたいですよねガーン

近頃、うちの旦那様は仕事が忙しく、ブログ運営を任されてまして・・・

書けるネタがこんなもんしかなくて、ホントすみませんタラ～

本日のパンです。

茹でてつぶして裏ごしして、クリームにして、それを焼いたパンにはさみます。

これ、美味しかった～パクパクいけます。
見た目も可愛くて、ご近所さんにも配ると喜んでいただけましたニコニコ

このお芋は・・・続きを読む

Posted by genki at 09:14 │Comments(8) │料理

国産全粒粉のパンランチ

こんにちは

genki妻のmisaです

今日も秋晴れの良いお天気ですね～もみじ01

ところが、ですよ

とうとう来ましたよ～新型インフルエンザの波が

みゆの幼稚園で、学級閉鎖ですガーン

というわけで、母の予定はすべてキャンセルで、みゆと一日中家にいるわけなんですおうち

でも、仕方ないので、みゆとパンでも焼いて、ゆっくり過ごそうと決めましたぴよこ３

先日行った、東かがわ市大池オートキャンプ場の管理人さんにいただいた

「国産全粒粉さぬきの夢２０００」

これを使いまして、焼きました。

パパの夜のワインのお供に。中にドライトマトのオリーブオイル漬けが入ってます。

それと・・・続きを読む

Posted by genki at 13:23 │Comments(18) │料理

さぬきの夢２０００　香川産小麦粉でピザ焼きました

こんばんは！genki妻のmisaです！

先週、　「東かがわ市大池オートキャンプ場」　　　に行ってきました。

ご存じの通り、香川県はうどんの県。

昔々、弘法大師様が香川の地にいらしたときに「ここで小麦を育て、うどんを食しなさい」と告げられたから、とか。

そういうわけで、古くからこの地には国産の小麦粉を育てる珍しい環境があります。

ところが、作付け面積の狭さや、人件費とかの問題で、安くてのど越しの良いオーストラリア産の小麦粉を使ったうどんが主流なんだそうです。

それでも、地元の農家の方々が立ち上がり、地産地消をめざして「地元でできる小麦粉でうどんをつくろう」という運動が始まりました。

そして、１０年かけて出来上がった小麦粉が　

「さぬきの夢２０００」

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Posted by genki at 07:07 │Comments(25) │料理

キャンプ料理!?「イタリアン酢豚」レシピ

皆さん、こんばんは

はじめまして。

美食倶楽部会員ナンバー２、またの名をgenki妻のmisa ピンクの星

といいます。

genki夫のつたないグルメレポートではありましたが、皆さん楽しんで頂けましたでしょうか？

美食倶楽部では数々の美味しいお料理を伝授され、
そのうちのいくつかは、目からウロコの簡単レシピも･･･

その中で今回ご馳走になった「イタリアン酢豚」は、味は絶品ながら、見た目もお洒落。
しかも、洗練されていながら、作り方は至って簡単！という優れもの。