清流の里ぬくみ ②

genki

2009年05月27日 23:41

こんばんは!genkiです!

週末に清流の里ぬくみ に行ってきました。 その①はこちら

ここはコテージも良さそうです。

前回の記事で、マス太さんのコメントより

「コテージも素晴らしいので、次回挑戦してみてね。

お勧めは、2号棟、6号棟、1号棟の順番かな。」


マス太さん、ありがとうございます


さ~て、風呂も入って盛り上がってきたとこで、

私は、風呂上りの一杯と焚き火の用意♪




切り株がええ感じでしょう!




チーズ師匠、ごめん!ステッカー忘れた~

かき氷器には張ったよ

みゆも風呂上りの一本・・・って、とうもろこしです。

風呂前に戻りますが、このキャンプ場には日によっては、

移動販売の車が来てくれます。

この日も、旨そうな、肉や刺身、デザートまで売りに来てたんですが、

うまそうなトウモロコシがあったので、それを一本買いました。

これを皮を剥いて




例の 「盛~り上がってきたぞ~~~」 

の掛け声とともに、トウモロコシを折ろうと

「うりゃ~」




それは無理やろ

生のままでも食べられるくらいおいしいトウモロコシでしたよ。




さて、夜ご飯は簡単に 「鮭のちゃんちゃん焼き」です

熱した鉄板に、鮭入れて(本当は豪快に片身がいいのですが、3人では食い切れないんで)

鮭は先に皮が付いていない方を少し焼いて、それから皮の方を下にして焼きます。




ポイントはここだけです。

後は周りに、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ等をたっぷり。

そして、鮭の上にみそ、みりん、酒、醤油、ねぎを合わせたものをた~っぷり。




この味噌が鉄板に落ちた時の匂いが~~たまらん・・・

野菜を焦げないようにひっくりかえしたら、全体にアルミホイルをかぶして・・・

できた!




アウトドア料理は簡単が一番ですね。

テーブルに鍋敷置いて、鉄板のままど~ん。

鮭とじゃがいもと味噌と・・・う・ま・い

簡単、手抜き料理ですがうまいですよ。

私が考えたホワイトバージョンも家では好評なんで、今度またご紹介しますね。

この鉄板、ユニセラ用なんですが、さすがにエンボス加工でひっつきにくいです。

小さめで、持ち手もついてるんで、こうした食卓にそのまま出せるのは便利ですね。

ただし、少し小さいので、ツインバーナーに置く場合は両側の炎が鉄板から少しはみ出ます。 

油が多い料理だと引火する恐れもありますので、使用は自己責任でお願いします。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラ エンボス鉄板

ひっつきにくいです!
でも、ユニセラ持ってません






そして、いよいよ夜のメイン、大人は焚き火、みゆは花火!

ファイヤー




火遊びって、なんでこんな楽しいんですかね

みゆが持ってるメガネは、火が違って見える魔法のメガネです。




こんな感じに見えます




ママとのツープラトン攻撃!




た~のしい~

盛り上がりますね~

「盛~り上がって・・・こんでええから、子供はもう寝ろ」




その後は奥さんとラブラブ焚き火タ~イム

めっちゃ静かです。

子供の声も、大人の声もしません。

ところどころで、マキの「ぱちっ」という音だけが心地よく聞こえます。

☆.。.:☆.。.:(゜~゜(゜~゜〃)m 静かだね~

余ったちゃんちゃん焼きをアルミに包んで、焚き火に放り込みます。




それをあてに、雪峰で、ウィスキーのロック飲んで・・・




奥さんは、シェラカップでいつものホットワイン・・・




また、この切り株がめちゃめちゃ気にいりました。




「2人で焚き火ええなあ・・・」

「家でもしようや・・・このはぜる音がいいなあ・・・」

「なんか明日は雨予報やなあ、キャンプ初の雨かもな・・・」

「今日がめっちゃ楽しかったから、もうええわ・・・」

ん~これぞラブラブキャンプやなあ (/^-^(^^*)/ いちゃいちゃ

・・・・・おやすみ、奥さん楽しい1日だったよ、ありがとう

明日もよろしくね 

本日のラブラブ度 

 続く・・・











あなたにおススメの記事
関連記事